Özeti:
Sığır filetosu straganof İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
4 kişi
600 gr sığır filetosu
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı rafine yağı
½ tatlı kaşığı çok ince kıyılmış soğan
1 kahve fincanı beyaz şarap
6 çorba kaşığı krema
tuz
az kırmızı yaprak biber
Sosu için:
1 su bardağı kaynar süt
4 çorba kaşığı soğuk süt
1 adet soğan (piyaz doğranmış)
1 çorba kaşığı tepeleme dolu un
1 tatlı kaşığı margarin
2 kahve fincanı beyaz... tarifin devamını Sığır filetosu straganof başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder