Özeti:
Soğuk Keşkek Çorbası MALZEMELER
250 gram dövülmüş keşkeklik buğday
Bir büyük soğan
250 gram nohut
Yarım demet maydanoz
Yarım demet nane
300 gram yoğurt
50-60 gram zeytinyağı
2 kilo et suyu
2 kilo su
Yeter miktarda tuz.
Soğuk Keşkek Çorbası HAZIRLANIŞI
Akşamdan ıslatılan buğday ve nohut, sabah iyice yıkanır. Birtencerede, ince kıyım soğan, zeytinyağı ile kavrulur. İçine et suyu ve buğdaylar eklenir. Bir saat kadar kaynatılır.... tarifin devamını Soğuk Keşkek Çorbası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder