Özeti:
Karışık Çorba MALZEMELER
250 gram pirinç (veya arpa şehriye),
150 gram çemensiz pastırma,
100 gram barbunya fasulyesi,
2 soğan,
3 kereviz yaprağı,
2 havuç,
2 patates,
1 kaşık sadeyağ,
yarım kaşık salça,
yarım fincan zeytinyağı,
kırmızıbiber,
1 lahana göbeği,
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri,
tuz,
su.
Karışık Çorba HAZIRLANIŞI
Fasulyeler bir gün önceden suda ıslatılır. Ertesi gün tuzlu suda kaynatılıp... tarifin devamını Karışık Çorba başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.